天柱县第二中学举行校园厨艺大赛


发布时间:

2023-04-18

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工作简报

第11期

天柱县第二中学政教处 2023年4月18日

天柱县第二中学举行校园厨艺大赛

为弘扬校园美食文化,推动文明食堂建设,提高饮食服务质量,培养学生的动手实践能力和团队协作能力,激发学生的创新意识和节约意识。2023年4月17日,天柱县第二中学举行校园厨艺大赛。

本次厨艺大赛在学校食堂一楼大厅举行,全校共有60支厨艺团队的学生参加。厨艺大赛下午2:00正式开始,已经进场的选手在厨房里有条不紊地忙碌着,场外的评委和观众以及其他选手都在静静地等待着。一道道菜的出炉,真是让人大开眼界。好听的菜名,好看的样式,好闻的香气,真是让人垂涎欲滴。评委们从口感、色彩、刀工、做菜特色、做菜时间的五个方面对学生的每一道菜进行综合评分。最后按综合得分的高到低以10:1的比例,取前6名作奖励。经过评委的公平公正的评分,高二(15)石明慧小组的“水煮肉片”、高二(1)陈龙小组的“糖醋排骨”、高一(19)宋秀玉小组的“爆炒虾”、高二(11)吴毅小组“酸汤鱼”、高二(9)赵尚阳小组的“排骨炖香菇”、高一(15)龙纪宇小组的“霸王别‘鸡’”荣获“最佳厨艺奖”。

通过本次活动,进一步弘扬了美食文化,推动文明食堂建设,培养了学生的实践动手和团队协作能力,激发学生的创新意识和节约意识。(陈光模 供稿)


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